厚生事業【中華料理】を開催しました
2025年01月22日
ビラたかやま調理員の孫さんを講師に
3種類の中華料理(シュウマイ、餃子、ワンタン)を教えていただきました
餃子とワンタンの皮は孫さんの手作りで1枚ずつ伸ばしていきます
ワンタンの具材には干しシイタケ、
シュウマイの具材にはレンコンを加えて食感や味を工夫されています
グループ内や周囲の職員同士で声をかけあって具材を包んでいきます
それぞれ完成しました
今年度最後でしたが多くの職員が参加し交流の時間となりました
孫さんありがとうございました