奈良県の郷土料理

~献立~

★飛鳥汁

★もみうり

★切干大根煮

★りんご

飛鳥汁とは鶏ガラベースのダシに鶏肉・野菜を加え、牛乳と味噌で味付けした料理です。

子ども達も牛乳と味噌の組み合わせに「えぇ~~!牛乳入ってるの?」と驚いていました。

そしておやつは「わらびもち」です。

奈良県はわらびもちの原料であるわらび粉の名産地で、古くは足利時代から奈良の名物として広く好まれていました。

わらび餅のモチモチっとした食感が好きな子が多く、たくさんおかわりしていました。