ポポーでプリンを作ってみました。

「ポポー」を使ってプリンを作りました。

材料　・ポポー　2個　・牛乳　400ｃｃ　・砂糖　大さじ３　

　　　・ゼラチン　５g　・水　大さじ３

　　　ポポーは甘いので、砂糖はお好みで調整すると良いです。

　　１　水にゼラチンを振り入れふやかしておく！！

　　２　ポポーの皮をむき種を取り除きフォークでつぶす。

　　　　滑らかにしたい場合はフードプロセッサーなどを使用する。

　3　鍋に牛乳、砂糖、ポポーを入れ木べらでよく混ぜながら沸騰直前まで温め火を止める。

4　ふやかしたゼラチンを入れ、木べらでよく混ぜる。

　5　容器に入れ冷やしたら出来上がり。

初めて作りました。

美味しかったです。