利用者から聞いた調理のポイント 2024年10月07日 訪問先で「のどぐろの煮付け」を一緒に作りました。 料理の得意なHさん、 「大根を鍋底に敷くと魚がくっつかないよ」と教えて頂きました。 「最後に白ネギを少し入れると香りが出ていいよ」と教えて頂きました。 出来上がりです。大根もおいしく食べられます。参考にして下さい。