非常食作り

新園舎福寿園ひまわり（調理室）にて行われ、ヘルパーも二名の職員が参加いたしました。

「避難生活で疲れが！熱が出ました。食べやすい食事」をテーマに牛乳パックでお皿をつくり、調理のみ水の量が4ℓと限られた食材を使用して献立を７名で分担しながら調理しました。

ー献立ー

・おじや　・みかんの缶詰(缶詰シロップ含む）を使った蒸しパン　

・鯖缶、おふ、コーン缶の煮物　・お好み焼き

参加できなかった職員も試食をさせてもらいました。