バターナッツかぼちゃ

調理補助員のTさんよりバターナッツかぼちゃを頂きました

バターナッツは甘みがあり柔らかいのが特徴でスープやお菓子に向いていると言う事なので蒸して裏ごしをし、2色ようかんを作りました

明日の誕生食のデザートにして皆さんに召し上がっていただきます