香り揚げ 2026年03月26日 まだ少し冷たい朝の空気に何処からか「ホーホケキョ」と初々しい鳴き声が響きます 春を感じる昼食に「香り揚げ」を召し上がっていただきました 豆腐に刻んだ紅生姜、大葉、片栗粉を入れ味をして揚げます 紅生姜の血流改善作用と大葉の抗酸化作用が組み合わさり、豆腐の栄養素の吸収をサポートしながら体の代謝を高めます 香りの高い食材で食欲をそそる香ばしい風味が最大の特徴です 皆さんにとても喜んでいただきました