土用の丑の日

本日の昼食は「ひつまぶし」です

夏の暑さに対する滋養強壮として江戸時代後期に、「うなぎ」を食べる習慣が始まり、

もともと丑の日には「う」のつく物を食べる習慣があり、古くは「瓜」や「うどん」が食べられていたそうです

うなぎには「ビタミンA、B群、D、E、DHA、EPAなどが豊富に含まれており、美肌効果、免疫向上や疲労回復、血管や骨の健康維持に役立つとされています

これからますます暑い日が続きます、しっかり食べて元気に夏を乗り切りましょう！