いい肉の日

11月29日は「いい（11)にく（29)」の日で､ビラおおだでは鶏肉のみぞれ煮を召し上がって頂きました

鶏肉は油で揚げ､大根おろしのみぞれで鶏肉を絡ませました

みぞれは鶏肉の臭みを消したり､旨みを包み込みます

鶏肉はタンパク質が豊富で筋肉の生成や疲労回復に役立ちます

「しっとりしているから食べやすいね」

「あっさりして美味しいね」

皆さんに喜んでもらい､いい肉の日になりました