芋ようかんを作りました

長久産のさつまいもを使用して芋ようかんを作りました。

さつまいもは蒸して熱いうちに砂糖を混ぜてよくつぶします。

寒天と水を合わせ煮溶かした液とよく混ぜ、バットなどに流して冷蔵庫でよく冷やします。

材料1人~2人分・さつまいも60g、粉寒天0.4g、水50ml、砂糖6gです。

ご家庭でもぜひお試しくださいね!