11月の誕生会メニュー

■~献立~■

★ぴょんぴょんご飯

☆グラタン

★カラフルきんぴら

☆キャベツのゆかり和え

★柿

グラタンには鶏肉・マカロニの他に、ブロッコリー・玉ねぎ・しめじ・じゃが芋をたくさん入れて作りました。

中でも、「ブロッコリー」はビタミンCやβ-カロテンが豊富で、茎にも栄養がたっぷりと含まれているので茎は捨てずにカラフルきんぴらに入れて使いました!

子ども達にもグラタンは大人気♪美味しくて黙々と食べていました。

「このご飯なに?」と質問されたので、何を入れてオレンジ色になったと思う??と聞くと

「しょうゆ?えびかな~?」など考えながら答えてくれました。

正解はたっぷりの人参としらすを炊き込んだ「ぴょんぴょんご飯」でした。

ご飯もおかずもたくさんおかわりをしてくれました。