すまいるくらぶのおやつ

すまいるくらぶのおやつは「豆乳くずもち」です。

高たんぱく・低カロリーでヘルシーな豆乳は妊娠中の方や授乳中の方に摂って欲しい栄養がたくさん含まれています。

すまいるくらぶに参加された方におやつを試食して頂きました。

~材料(2~3人分)~※豆乳が苦手な方は豆乳と水で作ると食べやすくなります。

無調整豆乳・・・200ml

砂糖・・・10g

片栗粉・・・30g

きな粉・・・適量

砂糖(きな粉用)・・・適量

黒みつ・・・適量

☆作り方☆

1、鍋に豆乳・砂糖・片栗粉を入れて火にかける。

2.煮立ってきたら弱火にして弾力がでるまで混ぜる。

3、固まり始めたら火を止め、水で濡らしたバットに流し、ラップをぴったり貼り付ける。

4、表面をラップの上から押さえ、冷蔵庫に入れる。

5、冷えたら型から出して食べやすい大きさに切って、お好みできな粉と黒みつをかけて完成♬

切り分けてから冷蔵庫で冷やしておくと、より美味しく頂けます。これからの季節にピッタリのおやつです。ぜひご家庭でも作ってみて下さい。