夏野菜カレー

今日の昼食は、夏野菜をふんだんに使用した夏野菜カレーです

ピーマン、かぼちゃ、なすを素揚げし、トッピングしました

「美味しくていくらでも食べられるわ」と嬉しいお言葉をいただきました

カレーに含まれるスパイスには食欲増進、消化促進の効能があり、夏バテの防止に最適と言われています

暑い日が続きますが、旬の野菜とカレーで乗り切りましょう