柚子のいい香り

先日、色々な方から柚子をいただき酢の物等に使っています

たくさんあるのでポン酢やお菓子にも使いたいと思います

まずは、柚子味噌

前の畑でおでん大根もどんどん大きくなっていますのでふろふき大根にして柚子味噌をかけようと思っています