美味しいおやつ♪

おやつは「サモサ」でした。

つぶしたじゃが芋に炒めた具(豚ミンチ・玉ねぎ・人参にコンソメとカレーパウダーで味付けしたもの)を加えたものを春巻きの皮で包んで油で揚げたおやつです。形が三角形なのも特徴です。

インド料理が発祥ですが、いろんな地域でも食べられている人気のメニューです。

春巻きの皮を半分に切り、具を乗せて三角形になるように包み最後は水溶き小麦粉をつけて皮をくっつけます。

きつね色になるまで油で揚げれば完成☆

「手がべたべたになっちゃった~♪」と、楽しそうでした。

「すべり台の形になったよ!」と、いろんな形を発見してくれていました。