2017年06月20日
京都府の郷土料理
~献立~
☆西京焼き
☆水菜ののり和え→水菜から小松菜に変更
☆ひじきの煮物
☆甘夏
西京焼きで使う白みそといつものみそ汁で使うみその色が違うことなどをお話しました。
「みその味がする~!」「本当だ!白いみそ!」と言って食べてくれました。
京都府のおやつは「水無月」です。
もちもちしたういろうの上に小豆が乗っている和菓子で、京都府では古くより「夏越しの祓(なごしのはらえ)」として食べられています。
「お餅みたい~!」「甘くておいしい!」と食べてくれました。
今日のおやつにはパートの先生から頂いたじゃが芋も食べました。