☆とうもろこしのかき揚げ☆(給食室)

今日は、大田市産のとうもろこしを使った、『とうもろこしのかき揚げ』でした!

大田市産の旬のとうもろこし10本分を蒸して、栄養士が一粒ずつ丁寧にとり、コーンの状態にしました。

いつも使用しているコーンに比べ、甘みが強く、コーンの実も柔らかかったです♪

一粒ずつとるのは大変でしたが、とてもおいしいかき揚げができました!

【今週の給食のお話】

今週サンプルコーナーに展示したものです。