大きなお鍋で作るのは・・・(給食室)

今日大きなお鍋で作ったのは、みんな大好き『キーマカレー』です☆

カレーや汁を作る時は約30l入る大きな鍋で作ります!

今回はキーマカレーなので、小さく切った具材を炒めます。

野菜を柔らかくなるまで煮込んでいると・・・

「給食先生ただいまー」と子ども達の元気な声が聞こえできました♪

厨房の窓から顔を出すと、「今日カレー?」「キーマカレー?」「公園行ってきたの!」とかわいいみんなに癒されました♡

キーマカレーが言えず、「ピーマンカレー?」と言う子もいました!

カレールウは小麦粉、カレー粉、水で手作りしています。

カレールウを作り、煮込んだ野菜の中に入れます。

大きなお鍋に入ったたっぷりのカレーを大きなしゃもじでかき混ぜ、とろみがつくまでコトコト煮て完成です■

カレーが大好きなみんなは、今日もお皿をピカピカにしてくれました☆

「カレーどうやって作ったの?」と作ることにも興味を持ってくれてうれしいです☺