トマトでジャム作り♪

おやつのおかわり用に、みかん組の子ども達が収穫したトマトを使ってジャムを作りました。

『トマトジャム』レシピ♪

材料

トマト・・・100g

砂糖・・・30g

レモン汁・・・6ml

作り方

1、トマトはヘタと皮を取り、コロコロに切って鍋に入れる。

2、砂糖とレモン汁を加えて潰しながら中火でトロッとなるまで煮る。

※今回は皮ごと作りました。

トマトの酸味と甘さで食べやすいジャムです。ぜひ作ってみてください。

「いちごジャムみたい!」と、好評でした。子ども達は収穫した喜びも味わえました。