たくさん頂いた大根で...その後

干し大根作りのその後・・・

干し大根作り作業の様子はこちらから

天気のいい日には外に出したり、乾燥させてきた干し大根達

ついに完成しました！！

良い感じに乾燥し、売り物のように上手にできました。

真空包装にして、近々お料理にして提供したいと思います。