じゃが芋餅 2024年02月21日 今日は、皆さんとじゃが芋餅作りに挑戦しました。 蒸したじゃが芋に、白玉粉と絹豆腐を混ぜたものを丸めていきます。 蓋をして焼くと良い匂いがしてきました。 両面に焦げ目を付けて、 砂糖醤油をかけたら出来上がり。 「とても柔らかいね。」 「美味しいなぁ」 おやつの時間を皆さん楽しんでおられました。 また、楽しくクッキングしましょう。