季節のもの

蕗の下ごしらえ。
皆さん慣れた手つきで作業されました。

煮物と散らし寿司に調理されて、皆さんのお口に入りますように・・・。
ビラたかやまの昼食で旬の味を堪能していただきたいと思います。