おやつを皆さんと一緒に作りました。

今日のおやつクッキングは牛乳餅。
ご利用者のお二人と職員が一緒になって作りました。

牛乳、片栗粉、砂糖、黒砂糖をかき混ぜながら火にかける事20分。
固まり始めてかき混ぜる手も重たくなり、思わず「よいしょ!」と声が漏れます。

固まってきたらスプーンで丸めて、
きな粉をまぶして黒蜜をかけたら出来上がりです。

「スプーンに団子が引っ付いて難しいね。でも思ったより上手に出来て良かったよ。」
と、作られた感想を話されました。

苦労して作った分だけ、召し上がった皆さんの顔には
笑顔が浮かんでいましたよ。

おやつクッキングにご一緒に取り組んで下さったN様とI様、
どうもありがとうございました。