カブと柿で

たくさん頂いた柿を使わせてもらい、カブと一緒に酢の物にしました

カブをイチョウ切りにして塩揉みします

同じようにイチョウ切りにした柿を加えて、酢と合わせて完成 ！

柿の甘みとカブの酸味が合わさり、とても美味しくできました　夕食のお供に・・・