炊き出し訓練

3月11日　東日本大震災が発生した日　ケアハウスでは炊き出し訓練を行いました

グツグツし出しても蓋を開けずに　少し焦げた匂いがしてきたら　15分蒸らして

豆ごはんがきれいに焚けました

入居者の皆さんと一緒になって「豆ごはんのおにぎり」の完成です

火種を切らさず　すいとん汁も作りました

昼食前　哀悼の意を込め 皆さんと一緒に「黙祷」を・・・

美味しくいただけたと共に　いつどこで起こるか分からない震災　危機意識を高める1日となりました