巻きずし職人 2023年12月19日 本日は昼食の巻きずしをお二人の入居者の方にお手伝いいただきました 熟練の技であっという間に、20本近くを巻いて下さいました 皆さん巻きずしは大好きで 「美味しい、美味しい」 と大変好評でした もちろん、おかわりもありますよ 美味しいサインもいただきました 職人冥利につきるのは 「入居者の皆さんに美味しく食べていただける」 これが1番嬉しいですね