畑の夏野菜たっぷり献立

今日は畑で収穫した夏野菜を使った収穫祭メニューです

今回は、収穫した野菜を使って

●芋づるおむすび

●夏野菜のトマト煮込み

●海老と卵のゴーヤチャンプル

●ピーマンの天ぷら

●味瓜

を提供しました

入居者のYさん、芋づるおにぎりを6個完食されました！

いつもと違った雰囲気で会話も弾み、楽しい食事会となりました。

いつもたくさんの野菜を届けて下さる入居者Hさん、Sさんにインタビューを行いました。

たくさん愛情を込めて野菜を育ててくださり感謝の気持ちでいっぱいです！

これからも季節ごとに収穫できる野菜を大切に使ったメニューを提供していきたいと思います。