すき焼きの日

本日1月24日は明治天皇が初めて牛肉を食し

牛肉文化が広まるきっかけの日とされ

「すき焼きの日」となったそうです

ケアハウスビラおおだの昼食もすき焼き風煮です

たっぷり野菜の入ったすき焼きで､手作りの温泉玉子と一緒に召し上がって頂きました

今日のような寒い日に温かいすき焼きがピッタリでした