立冬（とんかつの日）

立冬は暦の上で「冬の始まり」を意味し毎年11月7日頃にあたります

寒さが厳しくなる時期にビタミンB1が豊富なとんかつを食べて元気をつけようと立冬は「とんかつの日」に認定されています

昼食にカツカレーを召し上がっていただきました

カツカレーが大好きなTさん　「美味しい」と喜んでいただけました

今日のカレーは体を温める根菜のさつま芋やかぼちゃを使いました

寒い冬に備えて体の芯から温まる旬の食材を取り入れ皆さんに元気で過ごして頂きたいと思います