うめ〜ジャム

完熟の梅を頂いたので梅ジャムを作りました

ヘタなどを除いた梅を洗い鍋で下茹でします

梅に火が通ったらそのまま冷まします

種子を取り砂糖と煮ます

ことこと煮たら梅ジャムの完成です

ジャムはパンなどにつけて召し上がっていただきます

この季節にしか食べられない梅ジャムを今年も提供できる事が有難いです