そらみずへ訪問しました! 2025年01月15日 あさやま通いの場そらみずへ調理員が訪問しました。 本日のクッキング活動は「肉まん、あんまん」作りです。レシピを説明後早速クッキングを開始しました。 今日は生地を発酵させて中に具を包んでいきます。手軽に発泡スチロールを使用して発酵をします。 フライパンで簡単に蒸せます。 出来立てあつあつの「肉まん、あんまん」を召し上がって頂きました。 クッキング活動は五感を使い認知症の予防にもつながります。今後も活動を継続していきたいと思います。