切り干し大根作り☆

先日、ケアハウスビラおおださんよりで頂いた大根を使って切り干し大根を作ります!

「切り干し大根...?」「食べたことあるかな?」とイメージが浮かばないろけっとさん...。

まずはみんなで大根の皮むきから✨

「お家でお手伝いしてるからできるよ~■」

包丁を使って細長~く切っていきます■

「ねこの手」で上手に大根が切れましたよ。

あとは乾燥するのを待つだけ...

給食でも登場する切り干し大根ですが、普段みんなが見ているのは調理されたもの。

生の大根から作ることを初めて経験し、「こうやってやるんだ~」と発見がたくさん■✨

今日の時点では、まだ「切り干し大根」が頭に浮かばない子もたくさんいましたが、

これから徐々に乾燥する様子を観察しながら、きっと「あ~これか!」と気づいてくれることでしょう...♩

完成がたのしみです♡