梅干し作り!!

ビラあさやまさんが地域の方から頂いた梅を分てもらい、『梅干し』を作ることにしました。子どもたちはすぐに食べられると思っていたようですが、「これが食べられるようになるのは、雪が降る頃かなぁ」というと、「え~そんなに食べられないの!?」とびっくりしていました■

さっそく梅干し作り開始!!

まずはきれいに洗った梅をキッチンペーパーで拭きます。

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次に爪楊枝を使って、梅のヘタをとります。

「綺麗になったかな~」と確認しながら取っていましたよ✨

梅と塩を容器の中へ交互に入れていきます。

水を入れたビニール袋で重しをして、これでばっちり☆

三日後には梅から水分が出てくるはずですが、うまくいくかな!?

おいしい梅干しができますように■