今日のおやつは、サモサ♪

今日のおやつは、サモサです。インドでは定番のおやつです。

春巻きの皮に、柔らかくしたじゃが芋、豚ミンチ、玉ねぎ、人参を油で炒めてカレー粉とコンソメで味したものを包んで油で揚げました。

「カレー粉が入ってるね～」

「油を使ってるね」

「パリパリするね～」

「先生、また作ってね～」

とても、嬉しい声が聞こえてきましたよ。