親子そうめん献立♪

【8月12日の献立】

• 親子そうめん
• なすと豚肉の炒め物
• すいか

親子そうめんは昆布・かつお節でとった一番だしを使用しています。

☆ポイント☆

溶き卵を入れる前に、汁に少量の水溶き片栗粉を加えると卵がふわふわに仕上がります！！

「そうめんが美味しい！！」と、麺が好きな子どもたちはおかわりもたくさんしてくれました♪

夏の暑い日は子どもも大人も食欲が落ちてしまいます。

そんなときに食べやすいのが麺類ですが、保育園では野菜はもちろんたんぱく質も豊富に取り入れています。

味付けもいつもより濃い目にすることで、食欲増進と汗をかいて失われた塩分を補う効果があります。

ご家庭の料理にも参考にしてください。