うれしい　竜田揚げ♪

～子ども達も大喜びの竜田揚げレシピ～

竜田揚げとは、サバや鶏肉などをしょうゆ・みりんをベースとした味つけをして片栗粉をまぶしてあげたものです。

【材料】

鶏もも肉　200ｇ

しょうゆ　大さじ1・1/2

みりん　大さじ1

しょうが　少量

片栗粉（または小麦粉）　適量

揚げ油　適量

【作り方】

1. 肉を食べやすい大きさに切る
2. しょうゆ・みりん・しょうがを加えて肉に味をしみこませる
3. 2.に片栗粉をまぶして熱した油で揚げたら完成！

「お肉は最後に食べるんだ～」と嬉しそうに食べていました！