魚のマヨネーズ焼き☆
2023年03月08日
白身魚と野菜もたくさん摂れるレシピです。お子さんでも食べやすいので、ぜひ作ってみてください。
『魚のマヨネーズ焼き』 ４人分の材料
- 白身魚（赤魚・バトウなど）・・・４切
- 玉ねぎ・・・４０ｇ
- 人参・・・２０ｇ
- しめじ・・・２０ｇ
- ピーマン・・・１５ｇ
- サラダ油・・・適量
- マヨネーズ・・・適量
～作り方～
- 玉ねぎはくし切り、人参・ピーマンはせん切り、しめじは石づきを除いてほぐす。
- 鍋に油を入れて玉ねぎ・人参・しめじを炒める。ピーマンは別の鍋で茹でる。
- ２、で作った野菜を一つにまとめてマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
- 魚をオーブンバットに並べて、２５０℃に予熱したオーブンに入れて１０分間焼く。
- ４、で焼いた魚の上に３、の具を乗せてさらに１０分間焼いて完成！！
子どもたちのお皿もピッカピカになっていましたよ♡
