収穫野菜を食べました☆
2023年02月08日
ひこうき組さんが昨日収穫してくれたブロッコリーと人参を使って給食を作りました♫
子どもたちが栄養士に『美味しくしてください!』と言ってくれたので、美味しくなるように頑張りました☆
ブロッコリーはサラダに入れて、人参は葉っぱも一緒に炒めて「人参シリシリ風」にしてみました。
人参の葉っぱは香味野菜のように香りが良く美味しく食べられます。
お店で購入すると葉っぱはついていないですが、自分たちで人参を栽培することで葉っぱの姿を観察したり、香りをかいだり食べる経験ができます。味見をした職員にも人参の葉っぱが美味しいと好評でした!