人参の葉っぱで一品♪

先日、ろけっと組が収穫してくれたカブと人参を給食に使わせてもらいました。

人参の葉っぱは、豚ミンチ一緒に炒めてふりかけのようにしました⭐︎

「美味しい〜！人参の香りがする〜♡」

園児「これどうやって作ったの？」

栄養士「お肉と人参の葉っぱをごま油を入れたフライパンで炒めて鶏がらスープの素としょうゆで

味付けしたんだよ」

園児「めっちゃ美味しい〜！」

栄養士「ろけっと組のみんなが畑で育ててたから葉っぱまで食べれたんだよ」

園児「本当だ！育てたから葉っぱがあるんだ！おじいちゃんと一緒に人参を作って、このふりかけを食べたいな！」

野菜の栽培をすることで、葉っぱも美味しく食べられることを知ってもらえて嬉しいです♡