手作り餃子です(給食室)

今日の給食はろけっと組さんの希望献立である「餃子」が登場しました☆

餃子の具は、キャベツ、人参、玉ねぎ、しいたけ、にらとたくさんの野菜を入れて、栄養満点の餃子ができました。

餃子を360個...ひたすら包んでいきます...(笑)

餃子を食べる子どもたちの笑顔を思い浮かべて、給食先生頑張りました■

保育園では、スチームオーブンで調理する為、家で焼いたような焼き目を付けるのは難しいので、蒸し餃子のよう仕上がりました。

蒸す前に霧吹きで水をかけることで、餃子の皮が乾くことなく、蒸しあげることができます。

餃子を食べる子どもたちはみんな笑顔いっぱいです♡

「おいしいよー」「給食先生ぎょうざがんばったの?」とおいしそうに食べてくれました☺

みんなの嬉しそうな笑顔が見れたので、また餃子包みにチャレンジしたいと思います☆