嗜好調査を行いました。

5月25日~29日の間で嗜好調査を行いました。

保育園の献立作成に活用するため、園児を対象とした給食の摂食状況を調査し、給食における味付け・苦手な食材・食べる量などを把握しました。

金時豆煮を食べて子ども達は「甘くて美味しい~♪」と、言ってくれました。豆は箸で掴むことを意識してほしいので必ず献立に入れています。正しい箸の持ち方で豆を掴んでもらうように声掛けをしています。

食べ慣れない食材は残ることもありますが、少食の子どもさん以外は給食の量を食べきれていました。

また、箸の持ち方やお皿を持つなどのマナーも引き続き子ども達に伝えていきます。