非常食つくり

8年前の今日は島根県西部地震が起きました。災害に備えて今年も非常食つくりを行いました。

まず、野菜を切っていきます。

皆さん慣れた手つきで切っておられます。次は炒めていきます。

次はご飯を鍋で炊いていきます。

ご飯を炊いて蒸らしている間に水分補給です。

昔はよく作ってたよ〜、家族が辛いのが好きでね〜と楽しそうに話されていました。

ご飯が炊きあがりました。上手く炊けたかな？

美味しそうに炊きあがりました。

ご飯とカレーが完成しました〜！

出来上がったカレーは昼食に召し上がっていただきました。

皆さん、自分で作ったカレーは格別美味しいと絶賛でした！

これからも入園者の皆さまの安心につながる備えを大切にしていきます。