そば打ち

討ち入り蕎麦にはまだ少し早いですが、そば打ちを行いました

蕎麦作りに何度か挑戦しているＮ生活相談員が蕎麦の生地を作っていきます

蕎麦が食べれない方にと、手作りうどんも準備しました

麵伸ばしと麺切りは食堂で

出来上がりまであともう少し

蕎麦の麺切り初体験のＭ支援員

M生活相談員も丁寧な麺伸ばしを披露

Ｆ調理員特製のかき揚げもいい感じで出来上がっていきます

「私もやってみたい！」と言われた方もおられ麵切りに挑戦されました