福寿園畑の収穫!
2025年09月26日
Uさんのプランターで育っていた青紫蘇にたくさんの紫蘇の穂が実りました
もう紫蘇を抜いてしまうそうで紫蘇の実を採るか?とお声を掛けて下さいました。
早速、他の入園者さんにお手伝いをお願いすると快く引き受けて下さいました
風が気持ちいいねなど会話を楽しみながら順調に穂から実を外していかれます
連日の大雨の影響か残暑も和らぎ、すっかり秋めいて、外での作業も苦なく行えました
お陰様で実だけになりました
ここからは調理員の腕の見せどころ!
あっという間に紫蘇の実の佃煮が出来上がりました
出来たものは朝食に出します