日本列島味めぐり 愛知県「きしめん」 2025年06月12日 日本列島味めぐり! 今回は愛知県の「きしめん」を召し上がって頂きました 愛知県で「きしめん」が浸透した由来として、うどんよりもつゆの味が染みやすく、しっかりとした味付けが好まれたからではないかと言われているそうです。 「きしめん」どうですか?と職員が質問すると、「美味しいよ」と 皆さん素敵な笑顔を見せてくださいました また次回をお楽しみに!