大田市の郷土料理といえば？

本日は、地元川合町にある物部神社のお祭りの日

それにちなんで、大田市の郷土料理である箱寿司をしました

酢飯、具材、酢飯、錦糸卵と重ねていきます

最後は力を合わせて思いっきり押します！

箱寿司の完成

食べやすい形に切っていきます