角寿司 2024年03月22日 角寿司作りに参加されました。 形が崩れないように整えていきます。 具材が均一になるよう見栄えも考えながら作業が進みました。 地方により、具材が上にのる角寿司もあるとお話を伺い 作って頂きました。 「ここの角寿司は味が良いし柔らかくて食べやすい」と 大変喜ばれました。