芋づる

芋づるをもらったので皮むきをしていただきました。

「これは昔からよくやっていたから」と慣れた様子のみなさん。さつま芋に負けないくらい栄養豊富な芋づるを捨てるのはとてももったいない事。

煮物にし、朝食に食べていただきました。