炭火焼き

入居者Yさんから「焼きそばが食べたい」と言う声を頂き、今日の昼食は炭火焼きそばになりました。

ケアハウスの畑のナスも収穫し、焼きナスにしました。

炭火で焼いた焼きそばと焼きナス！大変喜んでいただきました。