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ケアハウス ビラおおだ
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ずいきを干しました

2023年11月18日

前の畑からずいき(里芋の茎)が届きました

ずいき1

さっと湯通しし、皮むき作業をしていただきました

ずいき9

ずいき3

皮を剥いた後は吊るように紐であむ作業

ずいき6

職員も皆さんと一緒に挑戦し、たくさん干すことができました

ずいき5

ずいき10

先に干している柿は出来上がり間近

ずいき7

ずいき8

寒くなったので、ずいきも早く乾くでしょう

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